Farfarina è una delle aziende con cui abbiamo collaborato per il nostro calendario del 2022.
Vi ricordate? Noi di la Sabina nel Cuore abbiamo collaborato con aziende e strutture ricettive al fine di farvi conoscere meglio la Sabina e coloro che si impegnano nella valorizzazione del nostro territorio.
Farfarina è un’azienda biologica nata in Sabina e gestita da una coppia: Gloria e Francesco.
L’azienda lavora sul territorio sabino ormai da anni (inizialmente li potevate trovare a Toffia), nel 2021 hanno aperto il loro primo mulino a Castelnuovo di Farfa.
Gloria e Francesco si impegnano ormai da anni nella valorizzazione dei prodotti sabini ed anche in diverse attività ricreative.
Vi consigliamo di spulciare la loro pagina Facebook (link qui): solitamente nel weekend ci sono molte attività sia per adulti ché per bambini.
Diverse sono le attività che potrete svolgere:
- godere del panorama sabino che circonda il mulino di Farfarina;
- campeggiare in tenda o in camper;
- provare i prodotti di questa meravigliosa azienda (è necessaria la prenotazione);
- partecipare alla macina della farina insieme a Gloria e Francesco (è necessaria la prenotazione);
- acquistare i prodotti aziendali e delle aziende amiche;
- conoscere gli animali da cortile di Gloria e Francesco (un’idea meravigliosa se avete dei bambini piccoli).
Tra i prodotti che potrete acquistare da Farfarina:
- olio extravergine d’oliva;
- diverse tipologie di cereali (farro, avena, orzo, ecc);
- farine artigianali;
- pasta secca artigianale;
- legumi;
- ortaggi e frutta.
Ci teniamo a precisare che ogni prodotto venduto dall’azienda Farfarina è interamente prodotto in Sabina.
Gloria e Francesco sono amanti della natura e dei prodotti a Km 0 e ci tengono ad offrire ai propri clienti prodotti interamente lavorati dalla propria azienda o dalle aziende amiche con cui collaborano sul territorio.
Vi abbiamo incuriosito? Date un’occhiata al sito web di Farfarina (link qui).
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